【摘 要】
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2011年7月18日在某企业食堂中发生了一起食物中毒事件。根据流行病学调查资料、临床症状,结合实验室检验结果,我们判定这是一起由荷包蛋引起的肠炎沙门菌食物中毒,现报道如下
【机 构】
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江苏省苏州高新区疾病预防控制中心,
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2011年7月18日在某企业食堂中发生了一起食物中毒事件。根据流行病学调查资料、临床症状,结合实验室检验结果,我们判定这是一起由荷包蛋引起的肠炎沙门菌食物中毒,现报道如下。1基本情况该公司有员工约8 800人,公司食堂提供员工用
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