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<正> 同工酶来源于生物组织器官,能催化同一种生化反应,是蛋白质的结构与理化性质不同的酶类。乳酸脱氢酶同工酶(LDH)是葡萄糖酵解过程中相当关键的酶,主要功能是催化乳酸和丙酮酸转换的生化反应。酯酶是一种广谱底物的水解酶。过氧化物酶在细胞代谢的氧化还原过程中起着重要作用。研究表明,同工酶是基因的生化表现型,同工酶的分析方法,有助于研究'基因—酶—性状'的基本图式。LDH、酯酶、过氧化物更多还原