【摘 要】
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采用界面聚合法,以聚氨酯为壁材,制备大蒜油的聚氨酯微胶囊乳液,考察了几种反应条件对其粒径和乳液稳定性的影响,结果表明:当采用机械搅拌进行乳化,反应温度为50℃,分散剂海
【机 构】
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四川大学制革清洁技术国家工程实验室;
【基金项目】
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四川大学青年科学研究基金(2008034);科技部国际科技合作项目(2009DFA42850)
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采用界面聚合法,以聚氨酯为壁材,制备大蒜油的聚氨酯微胶囊乳液,考察了几种反应条件对其粒径和乳液稳定性的影响,结果表明:当采用机械搅拌进行乳化,反应温度为50℃,分散剂海藻酸钠用量为0.1%时,微胶囊乳液的稳定性最佳。用激光粒度Zeta电位仪、SEM和GC-MS对产品测定的结果表明:微胶囊呈球形,粒径为2μm左右,带负电荷,微胶囊化后大蒜油的含硫抗菌组分相对含量明显减少,但主要成分变化不大。大蒜油微胶囊乳液对几种代表性细菌、霉菌和酵母菌的最低抑菌浓度在0.1%～0.4%范围内,微胶囊化后大蒜油的抗菌性能稍有减弱。以大蒜油微胶囊乳液对蓝湿革进行抗菌处理,抑菌圈测定结果表明:当用量为0.5%～1.5%(以大蒜油计)时,蓝湿革对青霉和黑曲霉有明显的抑制效果。此外,用大蒜油微胶囊乳液处理后,皮革的物理机械性能变化不大,但厚度明显增加。
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