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农产品质量安全已成为人民最关心、最直接、最现实的利益问题之一,特别是习近平总书记在中央农村工作会议上把农产品质量安全摆到了前所未有的高度,提出农产品质量安全是生产出来又是管出来的重要论断,要求用“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)确保人民群众的舌尖上的安全。