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【正】 竹笋是人们喜欢食用的蔬菜,也是农民致富的重要资源。它具有投产早、生长快、周期短、产量高、见效快、经济效益明显等特点。竹笋上市主要集中在春夏两季(4—6月),如果发展平原笋用林,应选择能四季产笋的竹种种植,以做到四季竹笋应市。平原地区具有交通方便、水湿条件好、劳力充裕、肥料充足、销售市场广、加工能力强等优点,发展笋用