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<正>黄金梨平均单果重350克,果实扁圆形。成熟时果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色,套袋果呈金黄色透明状。果肉白色,细嫩多汁,石细胞少,可溶性固形物含量可达14.7%,味清甜,有香气,果心很小。果实9月上旬成熟。黄金梨一般栽后次年成花可见果,异花授粉,极丰产。1 建园黄金梨适应性强,黏土、壤土、沙土均可生长,但最适宜栽植在土层深厚肥沃、富含有机质的沙壤土或壤土上,要求pH值在5.0～8.5,最适5.5～6.5。山地、沙滩地或黏土地建园要先