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对一起违法屠宰经营死因不明猪肉案的查处和体会
对一起违法屠宰经营死因不明猪肉案的查处和体会
来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xx19890701
【摘 要】
:
动物卫生监督执法工作是食品卫生安全的重要组成部分,本文是笔者通过对一起违法屠宰经营死因不明猪肉案件查处情况进行了深入阐述,并就依法开展动物卫生监督工作得到了4点体
【作 者】
:
张中文
【机 构】
:
云南省大理州剑川县动物卫生监督所
【出 处】
:
中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
:
2016年3期
【关键词】
:
动物卫生监督
案件分析
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动物卫生监督执法工作是食品卫生安全的重要组成部分,本文是笔者通过对一起违法屠宰经营死因不明猪肉案件查处情况进行了深入阐述,并就依法开展动物卫生监督工作得到了4点体会,旨在得到广大专家和读者的指点,以便在工作实践中不断得到提高。
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