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本刊讯 为切实加强世博会期间食品安全保障工作，努力营造良好、放心的饮食消费环境，江苏淮安市质监局从以下几方面入手，加强对供会食品企业监管：一是调查摸清企业情况；二是督促企业落实主体责任。目前这些企业已全部签订《世博会期间保证履行食品安全责任承诺书》；三是加大监管力度，增加检查频次。
淮安强化食品企业监管
【摘 要】
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本刊讯 为切实加强世博会期间食品安全保障工作，努力营造良好、放心的饮食消费环境，江苏淮安市质监局从以下几方面入手，加强对供会食品企业监管：一是调查摸清企业情况；二是督促企
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2010年5期
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