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西药有保质期，中药也不例外。但和西药不同的是，有些中药却是时间越长越好，比如陈皮。陈皮，顾名思义，是越陈越好吗？答案是肯定的，陈皮放置的时间越久，其药效越强，陈皮也因陈而得名。传统的中医里，3年之内的一律称为果皮，3年以上的才叫陈皮，而且陈皮以时间越长越昂贵。
陈皮越老越吃香
【摘 要】
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西药有保质期，中药也不例外。但和西药不同的是，有些中药却是时间越长越好，比如陈皮。陈皮，顾名思义，是越陈越好吗？答案是肯定的，陈皮放置的时间越久，其药效越强，陈皮也因陈而得名。传
【机 构】
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辽宁医学院第一附属医院
【出 处】
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健康博览
【发表日期】
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2009年7期
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