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九孔鲍,海产＂八珍＂之一,素称＂海味之冠＂。其半面外壳,壳坚厚、扁而宽,壳的边缘有9个孔,所以又叫＂九孔螺＂。它是一种原始的海洋贝类,属于海洋单壳软体动物。鲍鱼养成方式有多种,有海底沉箱式、筏式笼养、工厂化养殖等方式。鲍鱼养殖对水的质量要求非常高,随着沿海水质的恶化及养殖规模的扩大,时常有赤潮的发生,给养殖生产带来巨大的经济损失,