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<正> 日本宫崎医科大学一份研究报告证实,在日常生活中,老年人多吃些豆豉,能有效地预防脑血栓的形成。从而,起到强壮血管、保持充足的脑血流量,防治老年性呆痴的作用。 豆豉,是一种营养价值较高的调味品。据现代科学分析,豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶,还含有一些细菌,这些
老年人多吃豆豉可防治老年性痴呆
【摘 要】
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<正> 日本宫崎医科大学一份研究报告证实,在日常生活中,老年人多吃些豆豉,能有效地预防脑血栓的形成。从而,起到强壮血管、保持充足的脑血流量,防治老年性呆痴的作用。 豆豉,
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1997年3期
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