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目的：探讨低血糖生成指数（GI）匀浆膳在颌骨骨折合并糖尿病患者中的应用效果。方法：将42例颌骨骨折合并糖尿病患者随机分为对照组和观察组各21例,对照组采用传统颌骨骨折伴糖尿病饮食指导,观察组在对照组基础上参照食物GI值对每位患者进行针对性饮食指导及健康教育。观察患者术前及术后第1、3、5、7天空腹血糖（FBG）和餐后2 h血糖（2 h FBG）及口腔感染发生情况。结果：术后第3天开始观察组FBG和2 h FBG明显低于手术前及对照组,口腔感染发生明率显低于对照组（P〈0.05）。结论：颌骨骨折合并糖尿病患