钙对盾叶薯蓣产量和皂素含量的影响

• 作 者: 郭永兵 申沛 张君芝 张友德
• 机 构: 长江大学园艺园林学院,华中农业大学教务处,华中农业大学生命科学技术学院
• 出 处: 安徽农业科学
• 发表日期: 2007年36期
• 关键词: 钙 盾叶薯蓣 皂素 叶绿体Ca^2+-ATPase 有效钙含量 Calcium Dioscorea zingiberensis Diosgenin Chloro

[目的]明确钙对盾叶薯蓣产量和皂素含量的影响。[方法]用0、20、40、80、120mg/kg钙分别处理盾叶薯蓣的实生苗,测定盾叶薯蓣产量、皂素含量、叶片叶绿体Ca^2＋-ATPase的活性和土壤中有效钙含量。[结果]随钙肥用量的升高,盾叶薯蓣产量、皂素含量均呈先上升后下降的趋势。钙肥用量为80mg/kg时,单株平均产量最高,为38.967g/株;有效钙含量最低（10.721mg/100g）;叶绿体Ca^2＋-ATPase活性最高[26.740μmol/（mg·h）]。钙肥用量为40mg/kg时