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【摘 要】
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一、适时采收。冬季气温低,香菇生长缓慢,采下的菇肉肥厚,香气浓,质量好。春、秋季在较高气温下长的菇,个大肉薄菇柄长,产量虽高,但质量不如冬菇。香菇采摘的标准以七八成熟
【出 处】
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科技风
【发表日期】
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2007年5期
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