【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响.试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复20只鸡(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮(F0),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5％(F5)、10％(F10)、15％(F15)、20％(F20)和25％(F25)玉米DDGS的试验饲粮.试验期42 d.结果表明:1)随着饲粮玉米DDGS添加水平的提高,肉鸡1～21日龄和22～42日龄颗粒饲料的颗粒耐久性、颗
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所,北京 100081;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)对颗粒饲料质量、肉鸡生长性能和血清生化指标的影响.试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为6组,每组8个重复,每个重复20只鸡(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮(F0),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5％(F5)、10％(F10)、15％(F15)、20％(F20)和25％(F25)玉米DDGS的试验饲粮.试验期42 d.结果表明:1)随着饲粮玉米DDGS添加水平的提高,肉鸡1～21日龄和22～42日龄颗粒饲料的颗粒耐久性、颗粒硬度和颗粒酥脆性均显著升高(P<0.05).2)随着饲粮DDGS添加水平的提高,肉鸡平均日采食量、平均日增重、干物质和粗蛋白质表观消化率、小肠相对长度和回肠相对重量显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05).与对照组相比,F25组肉鸡肝重率和肌胃指数显著升高(P<0.05),胸肌肉色亮度(L?)值显著降低(P<0.05).3)随着饲粮DDGS添加水平的提高,肉鸡血清谷草转氨酶和转肽酶活性显著升高(P<0.05),血清免疫球蛋白G和球蛋白含量显著降低(P<0.05).综上所述,饲粮添加玉米DDGS对肉鸡颗粒饲料质量无显著影响;通过折线模型分析可知,肉鸡1～21日龄饲粮中玉米DDGS最适添加水平为13.05％,22～42日龄为18.05％;饲粮添加25％的玉米DDGS会对肉鸡肝脏健康产生负面影响.
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