【摘 要】
：
研究了南极磷虾壳中虾青素酯的皂化条件,以游离虾青素含量为指标,分析了粗提液浓度、皂化温度和碱浓度对皂化效果的影响。结果表明,粗提液浓度在0.1g/mL时,完成皂化所需的时
【机 构】
：
江南大学食品学院,辽宁省大连海洋渔业集团公司
【基金项目】
：
“十二五”国家“863”计划项目(2011AA090801)
论文部分内容阅读
研究了南极磷虾壳中虾青素酯的皂化条件,以游离虾青素含量为指标,分析了粗提液浓度、皂化温度和碱浓度对皂化效果的影响。结果表明,粗提液浓度在0.1g/mL时,完成皂化所需的时间和碱浓度较为合适;皂化温度和碱浓度越高,完成皂化所需的时间越短,而损失也越大。最适皂化条件为,粗提液浓度0.1g/mL、皂化温度5℃、碱浓度0.020mol/L,皂化时间12h时,此条件下游离虾青素含量为55.75μg/mL。
其他文献
<正>病虫害防治是葡萄生产中的重要组成部分。在葡萄生产中,有许多病虫害严重影响葡萄的收益。1.葡萄白粉病1.1发病规律病菌菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬。第二年条件
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
实施乡村振兴战略，是党的十九大做出的重大战略决策，是带动农村经济产业发展、加快推进农业农村现代化的重要保障。新形势下充分调动乡村人力资源管理水平，振兴乡村经济，筑牢美丽
11月14日，2006 MOXA Solution Day北京站成功召开，这是继MOXA 5月举办“信息化和自动化”主题峰会之后，和用户一起分享MOXA的成功案例以及典型应用的又一次盛事。
一年一度的霍尼韦尔美洲用户大会于2008年6月16～19日在美国亚利桑那州凤凰城举行。通过此次活动,展现了霍尼韦尔过程控制部的全球战略和用户主导的技术创新思想。
分析了西方后现代思潮对我国大学生的影响.认为西方后现代思潮对大学生的影响有正面的,也有负面的.在大学生思想政治教育中,要正视后现代思潮对学生的影响,取其精华、去其糟
背景与目的表皮生长因子受体(epidermal growth factor receptor,EGFR)突变的非小细胞肺癌(nonsmall cell lung cancer,NSCLC)是肺癌的一个重要亚型。EGFR突变的NSCLC患者合
目的调查患者、患者家属及临床医师、护士对推行无陪护管理模式的认同情况。方法采用"无陪护管理模式调查问卷"对195名患者、155名患者家属以及临床110名护士、50名医师进行
日前．世界知名安全开关制造商——施迈赛工业开关制造（上海）有限公司喜获中国自动化学会颁布的“2007年度中国自动化领域十大年度企业”。
近期，随着天气一起火热起来的，是大家 熟悉又陌生的地摊经济。