不同桃的品种、树龄对桃胶多糖含量影响的研究

• 作 者: 梁美宜 蔡延渠 董碧莲 李苑新 吴燕红 鲁湘鄂
• 机 构: 广州广检质量检测研究院有限公司,广东药科大学新药研发中心
• 出 处: 广东药科大学学报
• 发表日期: 2019年3期
• 关键词: 桃胶 桃 多糖 质量分数 品种 树龄
• 基金项目: 国家自然基金青年科学基金项目(81503260);国家自然科学基金面上项目(81373981);广东省中医药管理局项目(20131252)

目的研究桃的不同品种、树龄对桃胶中多糖质量分数的影响,为其质量评价提供依据。方法以桃的不同品种及不同树龄所产桃胶为研究对象,通过苯酚-硫酸法显色反应,同时结合紫外-可见分光光度法测定多糖质量分数。结果不同桃品种、树龄所产桃胶中多糖质量分数分别为:湖北随县'油桃'5~9年树龄为75.01%~77.65%,湖北江陵'黄桃'6~13年树龄为81.17%~83.27%,河南叶县'白桃'6~10年树龄为78.09%~79.82%,陕西礼泉'红桃'6~1