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采用甲酯化和GC／MS法分析了云南8个烤烟品种和1个品种3个海拔高度烟叶中有机酸含量。结果表明，在8个品种中以红大品种的总有机酸含量最高，达79．82mg／g，K346品种次之，最低的是G28品种（50．6mg／g）。其他品种中有机酸含量介于2者之间。海拔不同有机酸含量也不同：烟叶中总有机酸含量在海拔1400～1600m较高，而在1200～1400m海拔最低；丙二酸相对含量随海拔升高而降低，但羟基丁二酸，2-丁烯二酸和柠檬酸的相对含量随海拔升高而增加。