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叶面施肥，又叫根外追肥，它是将肥料溶解在水中，然后用喷雾器喷施在叶片上，利用叶片气孔和细胞间隙直接进入叶片，参与树体养分合成、转化和运输。叶面施肥具有吸收快、效果好、节省肥料，可解决某种微量元素急缺，可与多种肥料、农药混合喷施等优点，尤其适合在缺水少肥的山地果园广泛应用。现将果树施肥技术要点介绍如下：