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作为《腊肉考》的下篇,主要介绍了明清时期的腊肉,四川人冬至腌腊肉的习俗。
腊肉考(下篇)
【摘 要】
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作为《腊肉考》的下篇,主要介绍了明清时期的腊肉,四川人冬至腌腊肉的习俗。
【机 构】
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四川大学文学与新闻学院
【出 处】
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四川旅游学院学报
【发表日期】
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2016年3期
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