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近几年来，随着人们生活水平的提高，人们的饮食要求也发生了质的“飞跃”。从过去的吃饱“飞跃”吃好、吃健康、吃营养。珍禽营养丰富，味道鲜美，而且还具有一定的医疗保健价值，这正好迎合了人们不断提高的饮食要求，这正是珍禽规模饲养致富的商机所在。饲养珍禽，不仅可以满足人们不断提高的饮食要求。同时，珍禽还具有一定的观赏简直，饲养珍禽，还可以怡养身心，陶冶性情，增加闲情逸致，这也是前途所在。