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蜗牛是特种养殖,具有投资小、见效快、效益高的特点。肉质肥嫩,营养丰富,是一种高蛋白（含有20种氨基酸）,低脂肪,胆固醇趋向于零的高档营养品。经常食用可以增加营养,增强耐力,提高身体素质,逐渐受到人们的喜爱。本文主要介绍蜗牛的饲养管理技术,为以后蜗牛特种养殖项目提供参考。
蜗牛的饲养管理
【摘 要】
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蜗牛是特种养殖,具有投资小、见效快、效益高的特点。肉质肥嫩,营养丰富,是一种高蛋白（含有20种氨基酸）,低脂肪,胆固醇趋向于零的高档营养品。经常食用可以增加营养,增强耐力,
【机 构】
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新疆塔城地区动物疾病控制与诊断中心
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2013年11期
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