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在分析湿度对食用菌生长影响的基础上,结合我国食用菌工厂化生产存在的问题,提出一种食用菌工厂化生产用加湿系统设计方案,分析了系统结构模块设计及系统工作过程,通过应用证明,此设计实现了对食用菌厂房自动加湿、实时监控的目标。该系统使用方便,加湿效果好,能有效解决加湿速度慢、成本高、使用面积有限的问题,适用于大面积食用菌培植的推广。