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研究了7株巴西蘑菇菌株发酵液中的纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性.测定结果表明: 菌株Ab6的纤维素酶、漆酶活性高于其它6个菌株,蛋白酶活性低于7号菌株,多酚氧化酶活性低于Ab1,Ab2,Ab3,Ab4,Ab5等菌株;分析表明: Ab6是一优良的巴西蘑菇菌株.
七个巴西蘑菇菌株胞外酶活性的测定与分析
【摘 要】
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研究了7株巴西蘑菇菌株发酵液中的纤维素酶、漆酶、酸性蛋白酶、多酚氧化酶的活性.测定结果表明: 菌株Ab6的纤维素酶、漆酶活性高于其它6个菌株,蛋白酶活性低于7号菌株,多酚
【机 构】
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莱阳农学院植保系,栖霞市翠平区办事处,莱阳市农业局,栖霞市农业局
【出 处】
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莱阳农学院学报
【发表日期】
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2002年3期
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