【摘 要】
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以四川省宜宾产苦竹叶为原料,对苦竹叶黄酮的提取工艺进行了研究,确定其提取工艺条件为:以80%的乙醇为提取溶剂,料液比为1∶30,在95℃条件下浸提120 min.将提取液真空浓缩、
【机 构】
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四川宜宾学院西南特色经济植物保护与利用重点实验室,西南大学食品科学学院
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以四川省宜宾产苦竹叶为原料,对苦竹叶黄酮的提取工艺进行了研究,确定其提取工艺条件为:以80%的乙醇为提取溶剂,料液比为1∶30,在95℃条件下浸提120 min.将提取液真空浓缩、真空冷冻干燥后制得生物类黄酮含量为30.22%的苦竹叶黄酮浸膏.苦竹叶黄酮浸膏可作为天然添加剂广泛地应用于食品、药品及化妆品生产,具有很好的应用前景.
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