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生物技术包括基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程。主要阐述了生物技术在遗传育种、饲料生产及疫病诊断方面的应用，为畜牧业优质、高效、稳定发展开辟新的广阔前景。
生物技术简介及其在畜牧业中的应用
【摘 要】
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生物技术包括基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程。主要阐述了生物技术在遗传育种、饲料生产及疫病诊断方面的应用，为畜牧业优质、高效、稳定发展开辟新的广阔
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院
【出 处】
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乳业科学与技术
【发表日期】
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2007年3期
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