“龙虾热潮”席卷全国,2016年小龙虾养殖大增

• 出 处: 水产养殖
• 发表日期: 2016年05期
• 关键词: 小龙虾养殖 养殖面积

<正>小龙虾具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点,最近几年使得了"龙虾热"从长江中下游风靡到全国。很多人可能都经历过吃着油焖大虾,喝着啤酒,聚三五好友,在夜幕降临时,那种激情的氛围和场景。从2010年至今,小龙虾无论是全国的产量和消费整体都在持续上升,2016年小龙虾养殖热更会达到了一个从所未有的新高度。2016年的行情走势会如何呢,笔者从以下四个方面进行分析。