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广东的甘蔗种植面积和总产量在全国排名第三，单位面积产量位居全国第一，目前，广东的甘蔗种植主要集中在粤西地区，其产业化模式有“政府推动型”、“公司基地型”和“农户自种型”等类型。对广东甘蔗产业发展的主要模式及存在问题进行了梳理，并结合广东实际从科技视角提出了促进广东甘蔗产业发展的举措建议，为推动广东甘蔗产业发展及相关主管部门科学决策提供了参考。