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春节来临，一青年朋友说：“过节最怕的事是喝酒，‘感情深，一口闷’，听听这劝酒词儿，就让人头晕。”
笔者也有同感。“看起来像水，尝起来辣嘴，喝下去闹鬼，走起来绊腿，夜里面找水，早醒来后悔”，这看不见“酒”字的《酒》诗，真是形神兼备。
酒在我国有着悠久的历史。歌颂酒的诗词比比皆是。酒能驱愁：“何以解忧？唯有杜康。”酒能使人不朽：“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”酒可寄情：“一杯送归雁，万里寄相思。”酒可论景赏月：“明月几时有？把酒问青天。”有关酒的对联，也是车载斗量：“知味停车，闻香下马”；“酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落地，游鱼得味成龙”；“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”……还有人统计过，《红楼梦》直接描写喝酒的场面共有62个，其中有年节酒，中秋酒、赏灯酒、赏花酒、赏雪酒、生日酒、祝寿酒、贺喜酒、接风酒、饯行酒、待客酒等（见《中国食品报》）。
时至今日，你到饭店、酒楼看看，山珍海味，琼浆玉液，酒肉之香扑鼻；“六六大顺”，“哥俩好呀”，划拳之声盈耳。《党风与廉政》期刊，曾经登过一篇文章，题目是《一年喝掉800亿》，该文披露，全国每年有300亿公斤粮食被“喝掉”。“酒成了一种交际工具，喝酒则变成了忠诚度和友谊深浅的一种考验”（2007年1月16日《生命时报》）。酒桌上流传着这样一段顺口溜：“能喝半斤喝八两，这样的干部要培养；能喝八两喝一斤，这样的干部才放心；能喝白酒喝啤酒，这样的干部要调走；能喝啤酒喝饮料，这样的干部没人要。”这段顺口溜虽然有夸张之嫌，但也反映了以酒“公关”的不正之风。
保健学家洪照光教授认为：少量喝酒对心血管有好处，而且让人兴奋，心情愉快，这时喝者像个君子；喝酒过量，就会像孔雀开屏，炫耀自己；再喝就变得像狮子，脾气大，目中无人；再不控制，就变得像猴子，失去自控能力，说不该说的话，签不该签的字；再不节制，最后像蠢猪一样，东倒西歪，出现昏迷，甚至死亡。
总之，滥喝狂饮，一曰浪费粮食；二曰引发事端；三曰伤人脾胃；四曰滋长腐败，后果非常严重。
周恩来总理在1931年12月，曾经针对“中央苏区”的那首“鼓励”喝酒的《劝酒歌》，亲自编写了一首《戒酒歌》：“哎呀哩……劝郎哥，认真听，陈旧观念要肃清；酒性烈，不可贪，害人害己伤性命。劝郎哥，要留心，眷恋酒碗尽丢人；立大志，做好汉，莫做酒鬼误子孙。劝郎哥，要冷静，贪酒有碍事业兴；肯悔过，有法救，红军纪律最严明。劝郎哥，下决心，严重局面要认清；为国家，爱人民，明朝迎接世太平。”（见2001年1月19日《周末》）。这首《戒酒歌》，今天读来，仍感到亲切，并具有现实意义。不少“公仆”，不就是在“座中客常满，樽中酒不空”，于觥筹交错、灯红酒绿之中，丧失了理想信念，消磨了革命意志，堕落成了罪人吗？
春节临近，家人团聚，朋友相会，在我们举杯祝福之际，想想周总理的《戒酒歌》，对我们的身心健康，也是大有裨益的。
笔者也有同感。“看起来像水，尝起来辣嘴，喝下去闹鬼，走起来绊腿，夜里面找水，早醒来后悔”，这看不见“酒”字的《酒》诗，真是形神兼备。
酒在我国有着悠久的历史。歌颂酒的诗词比比皆是。酒能驱愁：“何以解忧？唯有杜康。”酒能使人不朽：“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”酒可寄情：“一杯送归雁，万里寄相思。”酒可论景赏月：“明月几时有？把酒问青天。”有关酒的对联，也是车载斗量：“知味停车，闻香下马”；“酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落地，游鱼得味成龙”；“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”……还有人统计过，《红楼梦》直接描写喝酒的场面共有62个，其中有年节酒，中秋酒、赏灯酒、赏花酒、赏雪酒、生日酒、祝寿酒、贺喜酒、接风酒、饯行酒、待客酒等（见《中国食品报》）。
时至今日，你到饭店、酒楼看看，山珍海味，琼浆玉液，酒肉之香扑鼻；“六六大顺”，“哥俩好呀”，划拳之声盈耳。《党风与廉政》期刊，曾经登过一篇文章，题目是《一年喝掉800亿》，该文披露，全国每年有300亿公斤粮食被“喝掉”。“酒成了一种交际工具，喝酒则变成了忠诚度和友谊深浅的一种考验”（2007年1月16日《生命时报》）。酒桌上流传着这样一段顺口溜：“能喝半斤喝八两，这样的干部要培养；能喝八两喝一斤，这样的干部才放心；能喝白酒喝啤酒，这样的干部要调走；能喝啤酒喝饮料，这样的干部没人要。”这段顺口溜虽然有夸张之嫌，但也反映了以酒“公关”的不正之风。
保健学家洪照光教授认为：少量喝酒对心血管有好处，而且让人兴奋，心情愉快，这时喝者像个君子；喝酒过量，就会像孔雀开屏，炫耀自己；再喝就变得像狮子，脾气大，目中无人；再不控制，就变得像猴子，失去自控能力，说不该说的话，签不该签的字；再不节制，最后像蠢猪一样，东倒西歪，出现昏迷，甚至死亡。
总之，滥喝狂饮，一曰浪费粮食；二曰引发事端；三曰伤人脾胃；四曰滋长腐败，后果非常严重。
周恩来总理在1931年12月，曾经针对“中央苏区”的那首“鼓励”喝酒的《劝酒歌》，亲自编写了一首《戒酒歌》：“哎呀哩……劝郎哥，认真听，陈旧观念要肃清；酒性烈，不可贪，害人害己伤性命。劝郎哥，要留心，眷恋酒碗尽丢人；立大志，做好汉，莫做酒鬼误子孙。劝郎哥，要冷静，贪酒有碍事业兴；肯悔过，有法救，红军纪律最严明。劝郎哥，下决心，严重局面要认清；为国家，爱人民，明朝迎接世太平。”（见2001年1月19日《周末》）。这首《戒酒歌》，今天读来，仍感到亲切，并具有现实意义。不少“公仆”，不就是在“座中客常满，樽中酒不空”，于觥筹交错、灯红酒绿之中，丧失了理想信念，消磨了革命意志，堕落成了罪人吗？
春节临近，家人团聚，朋友相会，在我们举杯祝福之际，想想周总理的《戒酒歌》，对我们的身心健康，也是大有裨益的。