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在不少人的观念里，脂肪肝就是由肥胖造成的，而治疗脂肪肝的方法就是减肥。于是，很多人查出患有脂肪肝后就开始刻意节食或者猛烈运动，想把脂肪肝快速消除掉。殊不知，这些快速减重法并不合理，反而还有可能导致营养不良，加重脂肪肝的症状。
统计资料表明，近年来脂肪肝的发生率在现代都市人中越来越高。所谓脂肪肝，是指以甘油三酯为主的脂肪在肝脏过度沉积的疾病，分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝与代谢功能紊乱、饮食营养及先天性因素有关：酒精性脂肪肝则是过量饮酒所致。
的确，胖人更容易得脂肪肝。在脂肪肝患者中，70%以上存在超重或肥胖。然而，脂肪肝患者的队伍里也不乏瘦人。如酒精性脂肪肝患者，由于酒精干扰了正常的营养物质代谢，导致营养不良、消瘦：而长期营养不良，蛋白质缺乏，脂蛋白合成障碍，脂肪无法转运，又容易积存于肝脏导致脂肪肝。
此外，节食、素食、不按时进餐而经常饥饿者，由于脂肪摄入过少，体脂分解超过了肝脏的代谢能力，也会得脂肪肝。因此，脂肪肝与胖瘦没有直接的关系，而是机体内代谢紊乱的结果。
数据显示，脂肪肝在我国发病率超过10%。但不少人对脂肪肝重视不够，认为这就是一种亚健康状态，加之轻度脂肪肝多无症状，中度脂肪肝稍微会有些倦怠、疲劳等不舒服感，也让一些人放松了对它的警惕。当然，目前绝大多数人在体检中发现的脂肪肝是单纯性脂肪肝，而且以轻度为主;但如果不加以控制，最后也可能发展成脂肪性肝炎，甚至肝硬化和肝癌。
脂肪肝并不是一种独立的疾病，而是全身炎症反应的一个重要信号。建议查出脂肪肝的人，要再检查血脂、血糖、尿酸、血压等指标。B超显示的只是肝脏中的含脂量，并未显示肝脏损害的程度。有些人虽然只是轻度脂肪肝，但肝脏损害已经非常严重了，应定期去医院做肝脏检测。
对于轻度脂肪肝患者来说，治疗的主要手段是合理运动与调整饮食结构：而对于中重度脂肪肝患者来说，则需要在前者的治疗基础上，配合相应的对症用药治疗。在用药上，护肝和降脂是用药原则的关键。但由于每个患者的肝功能受损程度不一，所以每个患者具体使用的護肝药都不一样。必须要结合验血所得出的肝、肾功能相关指标和肝脏彩超的结果来综合考虑，才能给出具体的用药方案。
很多人在发现脂肪肝后，便开始利用各种办法迅速减肥，包括节食。事实上，减肥过快对肝脏并不利。因为减肥实际上也是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超过了机体的代谢能力，会使全身各处的脂肪酸大量释放，反而“跑”入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，加重肝脏的炎症，并可能使肝细胞坏死、肝功能受损。
还有一些人发现自己患上脂肪肝后，急于治疗而每天“暴走”，想通过这种运动方式来快速治疗脂肪肝。其实，“暴走”并不是治疗脂肪肝的良策。因为肝脏本身就比较脆弱，如果“暴走”，不考虑个人的身体健康状况，试图用过大的运动量来达到减脂的效果，这是不可取的。劳累过度，比如一下子“暴走”两三个小时，身体久久不能恢复到正常状况，就容易进入疲劳状态，进而诱发肝坏死等恶果。
肥胖或体重超重者如果发现了脂肪肝，应该在医生的指导下控制运动量和饮食量，逐步减轻体重。从运动种类来说，建议有氧运动，如快步走、慢跑都是不错的选择。
脂肪肝患者的饮食原则，首先应膳食均衡，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。建议多吃低热量、高纤维的食品，如各种蔬菜。多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感，且能提供较多的微量元素。
此外要多饮茶。多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆积。
统计资料表明，近年来脂肪肝的发生率在现代都市人中越来越高。所谓脂肪肝，是指以甘油三酯为主的脂肪在肝脏过度沉积的疾病，分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝与代谢功能紊乱、饮食营养及先天性因素有关：酒精性脂肪肝则是过量饮酒所致。
的确，胖人更容易得脂肪肝。在脂肪肝患者中，70%以上存在超重或肥胖。然而，脂肪肝患者的队伍里也不乏瘦人。如酒精性脂肪肝患者，由于酒精干扰了正常的营养物质代谢，导致营养不良、消瘦：而长期营养不良，蛋白质缺乏，脂蛋白合成障碍，脂肪无法转运，又容易积存于肝脏导致脂肪肝。
此外，节食、素食、不按时进餐而经常饥饿者，由于脂肪摄入过少，体脂分解超过了肝脏的代谢能力，也会得脂肪肝。因此，脂肪肝与胖瘦没有直接的关系，而是机体内代谢紊乱的结果。
数据显示，脂肪肝在我国发病率超过10%。但不少人对脂肪肝重视不够，认为这就是一种亚健康状态，加之轻度脂肪肝多无症状，中度脂肪肝稍微会有些倦怠、疲劳等不舒服感，也让一些人放松了对它的警惕。当然，目前绝大多数人在体检中发现的脂肪肝是单纯性脂肪肝，而且以轻度为主;但如果不加以控制，最后也可能发展成脂肪性肝炎，甚至肝硬化和肝癌。
脂肪肝并不是一种独立的疾病，而是全身炎症反应的一个重要信号。建议查出脂肪肝的人，要再检查血脂、血糖、尿酸、血压等指标。B超显示的只是肝脏中的含脂量，并未显示肝脏损害的程度。有些人虽然只是轻度脂肪肝，但肝脏损害已经非常严重了，应定期去医院做肝脏检测。
对于轻度脂肪肝患者来说，治疗的主要手段是合理运动与调整饮食结构：而对于中重度脂肪肝患者来说，则需要在前者的治疗基础上，配合相应的对症用药治疗。在用药上，护肝和降脂是用药原则的关键。但由于每个患者的肝功能受损程度不一，所以每个患者具体使用的護肝药都不一样。必须要结合验血所得出的肝、肾功能相关指标和肝脏彩超的结果来综合考虑，才能给出具体的用药方案。
很多人在发现脂肪肝后，便开始利用各种办法迅速减肥，包括节食。事实上，减肥过快对肝脏并不利。因为减肥实际上也是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超过了机体的代谢能力，会使全身各处的脂肪酸大量释放，反而“跑”入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，加重肝脏的炎症，并可能使肝细胞坏死、肝功能受损。
还有一些人发现自己患上脂肪肝后，急于治疗而每天“暴走”，想通过这种运动方式来快速治疗脂肪肝。其实，“暴走”并不是治疗脂肪肝的良策。因为肝脏本身就比较脆弱，如果“暴走”，不考虑个人的身体健康状况，试图用过大的运动量来达到减脂的效果，这是不可取的。劳累过度，比如一下子“暴走”两三个小时，身体久久不能恢复到正常状况，就容易进入疲劳状态，进而诱发肝坏死等恶果。
肥胖或体重超重者如果发现了脂肪肝，应该在医生的指导下控制运动量和饮食量，逐步减轻体重。从运动种类来说，建议有氧运动，如快步走、慢跑都是不错的选择。
脂肪肝患者的饮食原则，首先应膳食均衡，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。建议多吃低热量、高纤维的食品，如各种蔬菜。多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感，且能提供较多的微量元素。
此外要多饮茶。多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆积。