【摘 要】
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羽衣甘蓝,又名花菜,原产日本。十字花科甘蓝属二年生草本植物;性喜光耐水肥,抗旱抗寒性好,全株高40厘米,展幅48厘米,能耐-6℃低温;茎肉质直立叶片绿色较厚,边缘呈羽状分裂皱
【机 构】
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吕梁地区土肥站,汾阳市西河乡农技推广站,北关蔬菜协会 033000
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羽衣甘蓝,又名花菜,原产日本。十字花科甘蓝属二年生草本植物;性喜光耐水肥,抗旱抗寒性好,全株高40厘米,展幅48厘米,能耐-6℃低温;茎肉质直立叶片绿色较厚,边缘呈羽状分裂皱褶重叠互复,以嫩叶供食用,可凉拌、热炒、腌渍或西餐制色拉。
Kale, also known as cauliflower, native to Japan. Cruciferae cabbage is a biennial herb; sexual light water-resistant fertilizer, good drought resistance, cold resistance, the whole plant height of 40 cm, 48 cm wide, resistant to -6 ℃ low temperature; stem fleshy erect leaves green thick, margin was pinnately split Follicles overlap each other to the tender leaves for food, can be cold, stir-fried, pickled or Western salad.
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