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摘 要民俗旅游从本质上来说是旅游者体验旅游地民俗文化的一种旅游活动。与其他旅游形式相比，它的民族性、历史性、地域文化性较强，同时它蕴含的人文价值非常高。本文基于当前我国民俗旅游规划的现状，揭示了民俗旅游蕴含哪些人文价值，探討了民俗旅游规划中突现人文价值的基本途径。
【关键词】民俗；民俗旅游；旅游规划；人文
1 当前我国民俗旅游规划在突现人文价值上的成绩与问题
近年来，我国党和政府对继承与传播中华民族优秀传统文化开展了大量的工作，民俗旅游作为继承与传播中华民族优秀传统文化的重要形式自然也得了党和政府的高度重视。
当前，我国就民俗旅游方面开展的积极性工作非常多，如浙江省计划5年左右在全省建设100个民俗风情小镇；天津市推出以“品民俗、戏冰雪、泡温泉、赏美景、迎双节”为主要内容的冬季民俗旅游系列活动；陕西省依托白鹿原地区丰富的文旅资源，提出“民俗派·更民俗”品牌定位，开拓创新，发展民俗休闲旅游……如此种种，都从不同层面体现了各旅游地对民俗旅游的重视。可以肯定的是，当前我国的民俗旅游规划，已不再仅仅局限于旅游地的自然风貌，而是逐渐向“人文”过渡，即越来越凸显旅游地中“人”与“文化”的价值。民俗风情小镇也好，各种形式的民俗旅游系列活动也好，都将“人”与“文化”作为民俗旅游的核心，将民俗旅游的人文价值突现了出来。
成绩是有的，是值得肯定的。但是，我也应看到，一些旅游地对民俗旅游中的人文价值依然存在一些认知上的偏差。例如，一些旅游地简单地认定为旅游者到当地人家住一住、吃吃饭，与当地人一起搞搞娱乐活动就是体验了人文价值。还有一些旅游地即使将人文价值拓展到当地衣食住行、礼仪风俗等多个层面，但过分局限在当下，忽视了当地人文的历史性……问题是多样的，都在不同程度上阻碍了民俗旅游对人文价值的突现与发展。
2 民俗旅游中人文价值的体现形式
若要突现民俗旅游中的人文价值，首先要明确这些人文价值来源于哪里。民俗旅游与其他旅游活动相比，它在自然性、地域性、经济性与参与性等多个方面都能够体现出人文价值。
就自然而言，民俗旅游地中的饮食、服饰、礼仪活动都是当地居民生活的真实反映，与当地自然地理环境和谐共生。例如饮食，东北的乱炖、陕西的凉皮、山西的刀削面、云南的过桥米线等，这些都是旅游者到旅游地非常想体验的。再如服饰，尤其是各少数民族的服饰，傣族的紧身短上衣、蒙古族的肥大长袍、维吾尔族纹饰多样的裙装等，都会让旅游者穿上后立刻感受到浓郁的民族风情。
就地域性而言，民俗旅游地地域性较强。例如，云南傣族的泼水节与杭州西湖的泼水节有非常大的差异；蒙古族的赛马与哈萨克族的赛马也有很大的差异……不同地域之间的民俗差异就给旅游者带来了深刻的印象，让他们在地域差异中认识了不同民俗旅游地中的人文价值。
就经济性而言，民俗旅游地基于民俗文化的市场运作在旅游业中获得经济效益，是民俗文化参与市场经济的重要体现。我国民俗旅游活动众多，虽然经济价值有大有小，但其在市场中的地位是非常重要的，尤其是近年来党和政府在继承与传播中华民族优秀传统文化方面做出的诸多努力，更使得全国各地的民俗旅游活动得到了进一步的发展。
就参与性而言，旅游者在民俗旅游中参与各种活动，或与当地人同住、同食，或与当地人同娱乐、同劳作，都会产生丰富的情感体验，领略到多姿多彩的民俗文化。例如，旅游者到武夷山旅游，就可以与茶农一起到茶山采茶；到蒙古旅游，就可以和蒙古族群众一起吃参加那达慕大会；到云南傣族少数民族地区，就可以和当地傣族居民一起参加泼水节等。参与远比单纯地游览观光更能体验到民俗旅游地的人文风情。
3 民俗旅游规划中突现人文价值的主要途径
针对民俗旅游的自然性、地域性、民俗性、经济性与参与性，在实际民俗旅游规划中，可以通过以下几个途径突现民俗旅游的人文价值。
其一，针对民俗旅游的自然性，旅游规划部门应当以民俗旅游地的自然风光、风景名胜为切入点，尽量保持当地原有的人文景观，以原始的、最本质的自然风貌体现人文价值。以北京颐和园为例。随着北京城市的快速发展，颐和园原来的田园水乡景观已不复存在，甚至有些古迹被占有，人文价值大大降低。针对此情况，北京海淀区园林绿化局拟定了“园外园”建设计划，力求在几年内努力恢复颐和园历史上的景观格局，重现颐和园自然景观，突现其人文价值。
其二，针对民俗旅游的地域性，旅游规划部门应当注重当地民俗旅游项目的地域性，并努力将其“品牌化”。当前，人们一提到泼水节，绝大多数人就会想到傣族泼水节。每当泼水节日来临，众多游客会前往傣族聚集地旅游，这就是当地民俗旅游规划部门长期努力，使之“品牌化”的成果。在具体实践中，民俗旅游规划部门应当依靠电视、广播、互联网等工具努力宣传当地就有鲜明地域特色的旅游项目。同时，要严格保护这些具有鲜明地域特色的旅游项目，保持这些项目的“原汁原味”，切记盲目地模仿与丢弃。
其三，针对民俗旅游的经济性，旅游规划部门应当加强对民俗旅游地旅游相关链条的扶持力度，从人力、物力与财力上给予支持与帮助，例如民俗旅游地的宾馆与酒店建设、道路交通建设、电力通信建设、金融服务体系建设等给予高度重视。同时，对于具体的旅游项目开发单位、产品开发企业、旅游学校等，也应在给予支持与帮助。
第四，针对民俗旅游的参与性，旅游规划部门应当以民俗活动为吸引物与承载物，激发旅游者的兴趣，通过旅游者的亲身参与，成为旅游活动中的一员，满足旅游者对民俗文化的求知心理。以颐和园为例，颐和园对公众开放百年来，通过举办“名园沧桑——颐和园老照片展”、“无双风月——乾隆生活艺术展”“文化创意产品展”、“桂花文化展”、“游园公益活动”、“皇家文化体验之旅”等一系列活动，对颐和园的人文价值不断予以新的诠释。
参考文献
[1]石运礼.从民俗与旅游的制衡机制论临沂民俗旅游的开发策略[J].环球市场信息导报，2016（08）.
[2]魏雅姝.民俗旅游发展分析[J].合作经济与科技，2015（17）.
[3]汪青.浅谈民俗旅游与可持续发展的关系[J].市场周刊（理论研究），2016（01）.
作者简介
季文慧（1985-），女，满族，现为内蒙古兴安盟兴安职业技术学院旅游与公共管理系讲师。
作者单位
内蒙古兴安盟兴安职业技术学院 内蒙古自治区兴安盟 137400
【关键词】民俗；民俗旅游；旅游规划；人文
1 当前我国民俗旅游规划在突现人文价值上的成绩与问题
近年来，我国党和政府对继承与传播中华民族优秀传统文化开展了大量的工作，民俗旅游作为继承与传播中华民族优秀传统文化的重要形式自然也得了党和政府的高度重视。
当前，我国就民俗旅游方面开展的积极性工作非常多，如浙江省计划5年左右在全省建设100个民俗风情小镇；天津市推出以“品民俗、戏冰雪、泡温泉、赏美景、迎双节”为主要内容的冬季民俗旅游系列活动；陕西省依托白鹿原地区丰富的文旅资源，提出“民俗派·更民俗”品牌定位，开拓创新，发展民俗休闲旅游……如此种种，都从不同层面体现了各旅游地对民俗旅游的重视。可以肯定的是，当前我国的民俗旅游规划，已不再仅仅局限于旅游地的自然风貌，而是逐渐向“人文”过渡，即越来越凸显旅游地中“人”与“文化”的价值。民俗风情小镇也好，各种形式的民俗旅游系列活动也好，都将“人”与“文化”作为民俗旅游的核心，将民俗旅游的人文价值突现了出来。
成绩是有的，是值得肯定的。但是，我也应看到，一些旅游地对民俗旅游中的人文价值依然存在一些认知上的偏差。例如，一些旅游地简单地认定为旅游者到当地人家住一住、吃吃饭，与当地人一起搞搞娱乐活动就是体验了人文价值。还有一些旅游地即使将人文价值拓展到当地衣食住行、礼仪风俗等多个层面，但过分局限在当下，忽视了当地人文的历史性……问题是多样的，都在不同程度上阻碍了民俗旅游对人文价值的突现与发展。
2 民俗旅游中人文价值的体现形式
若要突现民俗旅游中的人文价值，首先要明确这些人文价值来源于哪里。民俗旅游与其他旅游活动相比，它在自然性、地域性、经济性与参与性等多个方面都能够体现出人文价值。
就自然而言，民俗旅游地中的饮食、服饰、礼仪活动都是当地居民生活的真实反映，与当地自然地理环境和谐共生。例如饮食，东北的乱炖、陕西的凉皮、山西的刀削面、云南的过桥米线等，这些都是旅游者到旅游地非常想体验的。再如服饰，尤其是各少数民族的服饰，傣族的紧身短上衣、蒙古族的肥大长袍、维吾尔族纹饰多样的裙装等，都会让旅游者穿上后立刻感受到浓郁的民族风情。
就地域性而言，民俗旅游地地域性较强。例如，云南傣族的泼水节与杭州西湖的泼水节有非常大的差异；蒙古族的赛马与哈萨克族的赛马也有很大的差异……不同地域之间的民俗差异就给旅游者带来了深刻的印象，让他们在地域差异中认识了不同民俗旅游地中的人文价值。
就经济性而言，民俗旅游地基于民俗文化的市场运作在旅游业中获得经济效益，是民俗文化参与市场经济的重要体现。我国民俗旅游活动众多，虽然经济价值有大有小，但其在市场中的地位是非常重要的，尤其是近年来党和政府在继承与传播中华民族优秀传统文化方面做出的诸多努力，更使得全国各地的民俗旅游活动得到了进一步的发展。
就参与性而言，旅游者在民俗旅游中参与各种活动，或与当地人同住、同食，或与当地人同娱乐、同劳作，都会产生丰富的情感体验，领略到多姿多彩的民俗文化。例如，旅游者到武夷山旅游，就可以与茶农一起到茶山采茶；到蒙古旅游，就可以和蒙古族群众一起吃参加那达慕大会；到云南傣族少数民族地区，就可以和当地傣族居民一起参加泼水节等。参与远比单纯地游览观光更能体验到民俗旅游地的人文风情。
3 民俗旅游规划中突现人文价值的主要途径
针对民俗旅游的自然性、地域性、民俗性、经济性与参与性，在实际民俗旅游规划中，可以通过以下几个途径突现民俗旅游的人文价值。
其一，针对民俗旅游的自然性，旅游规划部门应当以民俗旅游地的自然风光、风景名胜为切入点，尽量保持当地原有的人文景观，以原始的、最本质的自然风貌体现人文价值。以北京颐和园为例。随着北京城市的快速发展，颐和园原来的田园水乡景观已不复存在，甚至有些古迹被占有，人文价值大大降低。针对此情况，北京海淀区园林绿化局拟定了“园外园”建设计划，力求在几年内努力恢复颐和园历史上的景观格局，重现颐和园自然景观，突现其人文价值。
其二，针对民俗旅游的地域性，旅游规划部门应当注重当地民俗旅游项目的地域性，并努力将其“品牌化”。当前，人们一提到泼水节，绝大多数人就会想到傣族泼水节。每当泼水节日来临，众多游客会前往傣族聚集地旅游，这就是当地民俗旅游规划部门长期努力，使之“品牌化”的成果。在具体实践中，民俗旅游规划部门应当依靠电视、广播、互联网等工具努力宣传当地就有鲜明地域特色的旅游项目。同时，要严格保护这些具有鲜明地域特色的旅游项目，保持这些项目的“原汁原味”，切记盲目地模仿与丢弃。
其三，针对民俗旅游的经济性，旅游规划部门应当加强对民俗旅游地旅游相关链条的扶持力度，从人力、物力与财力上给予支持与帮助，例如民俗旅游地的宾馆与酒店建设、道路交通建设、电力通信建设、金融服务体系建设等给予高度重视。同时，对于具体的旅游项目开发单位、产品开发企业、旅游学校等，也应在给予支持与帮助。
第四，针对民俗旅游的参与性，旅游规划部门应当以民俗活动为吸引物与承载物，激发旅游者的兴趣，通过旅游者的亲身参与，成为旅游活动中的一员，满足旅游者对民俗文化的求知心理。以颐和园为例，颐和园对公众开放百年来，通过举办“名园沧桑——颐和园老照片展”、“无双风月——乾隆生活艺术展”“文化创意产品展”、“桂花文化展”、“游园公益活动”、“皇家文化体验之旅”等一系列活动，对颐和园的人文价值不断予以新的诠释。
参考文献
[1]石运礼.从民俗与旅游的制衡机制论临沂民俗旅游的开发策略[J].环球市场信息导报，2016（08）.
[2]魏雅姝.民俗旅游发展分析[J].合作经济与科技，2015（17）.
[3]汪青.浅谈民俗旅游与可持续发展的关系[J].市场周刊（理论研究），2016（01）.
作者简介
季文慧（1985-），女，满族，现为内蒙古兴安盟兴安职业技术学院旅游与公共管理系讲师。
作者单位
内蒙古兴安盟兴安职业技术学院 内蒙古自治区兴安盟 137400