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茶多糖(Tea Polysacchar1d,TPS)是一种具有生理活性的复合性多糖,成分及结构较为复杂,具有降低血糖,保护胰岛细胞,抗炎及抗氧化作用等。本文综述了常见茶叶茶多糖的组成成分,对茶多糖的降糖作用机制进行了阐释,并对茶多糖预防糖尿病的前景提出了自己的看法。
茶多糖的组成及其对糖代谢的作用机制探讨
【摘 要】
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茶多糖(Tea Polysacchar1d,TPS)是一种具有生理活性的复合性多糖,成分及结构较为复杂,具有降低血糖,保护胰岛细胞,抗炎及抗氧化作用等。本文综述了常见茶叶茶多糖的组成成分,
【机 构】
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福建中医药大学
【出 处】
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广东茶业
【发表日期】
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2020年6期
【基金项目】
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福建省医学创新课题(2018-CX-41)
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