【摘 要】
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瓜子、柿饼、枣子、栗子、核桃、香榧、桂圆、莲子等干果，是春节款待亲朋宾客的佳品，也是物美价廉的营养品。瓜子春节瓜果市场中，各种瓜子因其价廉物美、久食不厌而畅销。西瓜子
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瓜子、柿饼、枣子、栗子、核桃、香榧、桂圆、莲子等干果，是春节款待亲朋宾客的佳品，也是物美价廉的营养品。瓜子春节瓜果市场中，各种瓜子因其价廉物美、久食不厌而畅销。西瓜子又叫黑瓜子，营养丰富。在100克子仁中，约合脂肪39．l克、蛋白质31．8克、磷751毫克、钙237毫克
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