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目的研究黄芩苷-β-环糊精的包合工艺条件.方法用电动搅拌法制备黄芩苷-β-环糊精包合物,以HPLC法测定其包合量.结果红外吸收光谱测定及X -射线衍射显示包合成功,并用HPLC法测定出包合物中黄芩苷的含量,从而计算出其包合率.结论黄芩苷与β-环糊精的最佳包合条件为:β-环糊精与黄芩苷的混合比为2.54∶1(w/w),包合温度为60℃,包合时间为1h.