食用不合格棉油危害人体健康

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编辑同志: 前不久,有些产棉区发生了一批人食用不合格棉油而产生严重中毒的事件。病人大多口渴无尿,肢体软弱无力,麻木酸痛,皮肤灼热无汗。甚至有的中毒者发生心脏骤停或呼吸衰竭而死亡。棉油即棉籽所榨的油。不合格棉油中含有很多有害成分,有棉酚紫和棉酚绿。棉油中毒取决于游离棉酚的含量,而其游离 Editor’s Comrades: Not long ago, some people in cotton-producing areas had serious poisoning caused by the unqualified consumption of cottonseeds. Most patients thirst, anuria, limb weakness, numbness, skin burning without sweat. Some poisoned people even died of cardiac arrest or respiratory failure. Cotton oil that is pressed by cottonseed oil. Unqualified cotton contains many harmful ingredients, gossypol purple and gossypol green. Cotton oil poisoning depends on the content of free gossypol, which is free
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