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随着我国经济迅速发展,人们生活水平显著提高,对生鲜食品需求也迅速增长,带动了冷链物流业的快速发展,因此也对冷链物流提出了更高的要求.如何能采取对策降低易腐食品的损耗率,提高冷藏产品的品质,保障人民食品安全,并且迎合国家的物流发展大战略方向是冷链物流行业值得考虑的问题.
探究我国冷链物流发展现状及对策
【摘 要】
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随着我国经济迅速发展,人们生活水平显著提高,对生鲜食品需求也迅速增长,带动了冷链物流业的快速发展,因此也对冷链物流提出了更高的要求.如何能采取对策降低易腐食品的损耗
【机 构】
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甘肃农业大学信息科学技术学院
【出 处】
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农家科技(下旬刊)
【发表日期】
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2012年11期
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