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最新的研究表明，洋葱不但是一种美味蔬菜，还能强健人体骨骼。瑞士科学家们发现，实验室的小白鼠在每天加食洋葱后，骨质疏松问题明显缓解。专家认为，“每天加食一定量的洋葱也可能有助于防治人类的骨质疏松症。”照体重推算，人类每天至少需要食用400克的洋葱才能达到同样的效果。
洋葱帮你预防骨质疏松
【摘 要】
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最新的研究表明，洋葱不但是一种美味蔬菜，还能强健人体骨骼。瑞士科学家们发现，实验室的小白鼠在每天加食洋葱后，骨质疏松问题明显缓解。专家认为，“每天加食一定量的洋葱也可能有
【出 处】
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江苏卫生保健：今日保健
【发表日期】
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2005年4期
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