【摘 要】
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油菜,又名芸薹、芸苔、小青菜、青菜,属十字花科芸薹属中的一个栽培品种,系一年或越年生植物。10月末至11月初上市的油菜,属秋油菜,油菜茎、叶具有消肿解毒,治丹毒肿痛、血痢
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油菜,又名芸薹、芸苔、小青菜、青菜,属十字花科芸薹属中的一个栽培品种,系一年或越年生植物。10月末至11月初上市的油菜,属秋油菜,油菜茎、叶具有消肿解毒,治丹毒肿痛、血痢、劳伤呕血之功效,为保健蔬菜,同时还是北方秋冬季各大酒店和居民膳食中火锅(涮锅)、作汤的必备菜,深受广大市民的青睐。
Rape, also known as Brassica, Brassica, small greens, vegetables, is a Brassicaceae cruciferous cultivated species, a year or more annual plants. From the end of October to the beginning of November, the rape belongs to the field of autumn rape, rape stem and leaves with the functions of swelling and detoxifying, treating dysentery and swelling, bloody diarrhea, vomiting and blood stasis. It is also used for health care and vegetables as well as hotels and residents in northern autumn and winter Meal in the hot pot (shabu-shabu), essential soup for soup, by the general public of all ages.
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