石榴的贮藏保鲜方法

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山东省枣庄市盛产石榴、按传统的贮藏方法,腐烂果多、果皮皱缩、新鲜度差。1984年后,我市科技人员在筛选出石榴保鲜杀菌剂的基础上,推广了新法贮藏,保鲜效果极好。现介绍如下。一、适当晚采在北方产区,秋分至寒露为采收适期。过早,风味差,耐藏性差。宜选用晚熟耐藏品种,如青皮甜,大马牙甜、钢榴甜、青皮酸、马牙 Zaozhuang City, Shandong Province is rich in pomegranates, according to the traditional storage methods, rotten fruit and more, skin shrinkage, poor freshness. After 1984, the city’s scientific and technological personnel in the selection of pomegranate fresh fungicides based on the promotion of the new method of storage, preservation effect is excellent. Now introduced as follows. First, the appropriate late mining in the northern producing areas, autumn to cold dew for the harvest period. Premature, poor flavor, poor storage resistance. Good selection should be late maturing varieties, such as sweet peel, Malaysia sweet tooth, pomegranate sweet, green acid, horse teeth
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