【摘 要】
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<正> 木瓜(Fructus chaenomelis)属蔷薇科多年生落叶灌木。主要产于鲁、苏、浙、皖、川、鄂、陕、赣、粤、桂、藏等省区。木瓜本属共有五种,四种产于我国,一种产于日本。 沂
【机 构】
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军事医学科学院卫生学环境医学研究所; 军事医学科学院卫生学环境医学研究所;
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<正> 木瓜(Fructus chaenomelis)属蔷薇科多年生落叶灌木。主要产于鲁、苏、浙、皖、川、鄂、陕、赣、粤、桂、藏等省区。木瓜本属共有五种,四种产于我国,一种产于日本。 沂州木瓜是临沂特产,故以临沂地区而取名。1994年9月参加林业部展获银奖,并引起国际果树栽培界的重视。“一品香”“长俊”是沂州木瓜优良品种之一。该品种木瓜具有结果早、产量高、质量好、香气浓郁、营养丰富之特点。沂州木瓜所含营养成分见表1。
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