利用野生植物资源开发饮料的前景

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利用野生植物资源开发饮料的前景谭文高(云南省大理农业学校农产品贮藏与加工教研室)饮料生产是食品工业中的一个重要行业,它是食品工业整体发展的一部分。大量信息和最新资料表明,国内外近些年的野生植物资源研究和开发工作方兴未艾。一、野生植物资源的开发价值人类...
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