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猪屠宰后，迅速采取其皮下脂肪在３７℃下的膜提取液中的匀浆，于３７℃温箱中孵育３０ｍｉｎ后，用差速离心法和高速离心法提取脂肪细胞膜蛋白，并作ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳分析脂肪细胞膜蛋白与其它组织细胞膜蛋白 差异。从电泳图上看出，脂肪细胞有很多特异膜蛋白，也有一些与其它组织细胞膜蛋白相似的条带。膜蛋白与佐剂充分乳化后主动免疫３只山羊，免疫后７０ｄ取因清，用ＥＬＩＳＡ检测抗体效价为１：６４００。同样，用ＥＬＩＳＡ测定抗体与其它组织细胞膜的交叉反应，结果显示：抗猪脂肪细胞膜抗体与其它组织细胞膜有交叉反应，但反应性不高