【摘 要】
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Background: According to our previous studies, Shenling Baizhu powder has an excellent preventive and therapeutic effect on nonalcoholic fatty liver disease, but the prevention mechanism is still not clear. In this study, we intended to explore the effect
【机 构】
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The First Affiliated Hospital of Jinan University,Guangzhou 510630,China;Jinan University,Guangzhou
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Background: According to our previous studies, Shenling Baizhu powder has an excellent preventive and therapeutic effect on nonalcoholic fatty liver disease, but the prevention mechanism is still not clear. In this study, we intended to explore the effects of Shenling Baizhu powder on the endoplasmic reticulum stress related signaling pathway in nonalcoholic fatty liver disease rats\' liver tissues. Methods: After 16 weeks, the levels of serum total cholesterol, triglyceride, high-density lipoprotein cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, alanine transaminase and aspartate transaminase were evaluated by an automatic biochemical analyzer, and the levels of serum free fatty acid and hepatic total cholesterol and triglyceride were evaluated by commercial kits. Then, histological changes of the liver were observed by hematoxylin and eosin and oil red-O staining. Protein expression related to the liver unfolded protein response signalling pathway was assessed using Western blot analysis. Results: The results showed that Shenling Baizhu powder supplementation reduced serum total cholesterol, triglyceride, free fatty acid, alanine transaminase, and aspartate transaminase (P<0.05 or P<0.01), as well as the levels of hepatic total cholesterol and triglyceride (P<0.01). Pathological examination showed that Shenling Baizhu powder improved hepatic steatosis and lipid accumulation. The results of biochemical parameters and histological changes indicated that Shenling Baizhu powder administration exerted protective effects against nonalcoholic fatty liver disease. In addition, Shenling Baizhu powder decreased the protein expression levels of binding immunoglobulin protein, activating transcription factor 6, phosphorylation of eukaryotic initiation factor 2 alpha, protein kinase RNA-like endoplasmic reticulum kinase and X-box binding protein 1s in the liver (P < 0.05 or P < 0.01). Conclusion: Shenling Baizhu powder can ameliorate high-fat diet-induced liver lipid metabolism disorder in nonalcoholic fatty liver disease rats. The mechanisms may be related to the inhibition of the expression of proteins related to unfolded protein response signaling pathways in endoplasmic reticulum stress.
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