农民增收 以质取胜

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  农民增产却不能相应增收,原因之一是传统农产品在市场上缺少竞争力。随着居民消费水平的提高和我国加入世贸组织,市场对多样化、高质量农产品的需求越来越高。例如,市场上非常活跃的水果玉米是近些年由美国引种,在中国部分无公害蔬菜基地种植生产,在市场上每个售价4元,这种玉米的甜度是普通玉米的4~5倍,甚至比普通西瓜的甜度还要高出30%,价格也比普通玉米高3~4倍,却倍受群众欢迎,销售量和利润远大于传统玉米品种。这类似的现象在近年的市场上比比皆是。这充分说明农民若想增强市场竞争力,在国内外数以万计的农产品中脱颖而出,就必须从传统意识中摆脱依靠增加产量就能增加收入的观点,逐渐转变为靠提高农产品质量来增加农民收入。
  提高农产品质量是农民增收的关键所在,那么如何提高呢?首先应当明确,优质与品牌是相互依存、相互促进的,如今的市场经济是品牌经济,农产品也概莫能外。优质的产品需要借助于良好的品牌,良好的品牌必须以优质的产品为基础。树立一个良好的品牌,远没有“起个名”那么简单。树立良好的农产品品牌,就要持之以恒,坚定地走提品质亮品牌的发展道路。从生产环节做起,实现规模化生产,实施一套科学现代化的生产标准和质量管理体系;从营销环节抓起,摒弃“酒好不怕巷子深”的传统观念,创新思维、主动宣传、整合打包、推荐自己的品质,树立自己的品牌,实现产销合理、科学有效的对接。以北京德青源鸡蛋为例,德青源健康养殖生态园位于张山营镇水峪村,它是目前全国现代化的蛋鸡场之一。该品牌的鸡以生态栖居、天然屏障立体防疫、独特蛋壳灭菌技术、首创鸡蛋身份制度、吃绿色玉米喝山泉水五重安全保障为卖点,成为北京2008年奥运会唯一指定鸡蛋,虽然价格要比普通鸡蛋贵许多,但市场销量依然走俏,成为消费者青睐的抢手货。因此,要充分认识品牌对收入可能产生的有利效益,提高农产品质量,树立品牌的同时与市场接轨。
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