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建立了测量罐头食品中锡的氢化物－无色散原子荧光光谱法，此方法检出限为０．０２３ｍｇ／ｋｇ，相对标准偏差ＲＳＤ为４．８％，标准曲线相关系数大于０．９９９０，曲线性性范围为０～２００ｎｇ／ｍｌ，回收率为８７．５％～１０８％。
氢化物无色散原子荧光法测定罐头食品中的锡
【摘 要】
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建立了测量罐头食品中锡的氢化物－无色散原子荧光光谱法，此方法检出限为０．０２３ｍｇ／ｋｇ，相对标准偏差ＲＳＤ为４．８％，标准曲线相关系数大于０．９９９０，曲线性性范围为０～２００ｎｇ／ｍｌ，回收率为８７．５％～１０８％。
【机 构】
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济南农业部食品质量监督检验测试中心
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1999年7期
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