【摘 要】
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由兰州市城关区卫生防疫站完成的该课题对兰州市市区和郊区小学的学龄儿童所做的营养和健康状况的调查研究方法得当,指标合理,样本充分,数据及统计结果准确.调研结果表明我
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由兰州市城关区卫生防疫站完成的该课题对兰州市市区和郊区小学的学龄儿童所做的营养和健康状况的调查研究方法得当,指标合理,样本充分,数据及统计结果准确.调研结果表明我市小学生膳食结构不尽合理:蛋白质日摄量仅达标准日供量的68.14%～94.66%,优质蛋白偏少.维生素A和B_2,矿
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