道歉的顺序

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  道歉也需要顺序,分三步,第一步,把嘴张开,第二步,把歉倒出,第三步,把嘴合上。这当然是插科打诨式的幽默,但在西班牙,道歉真的需要顺序。
  我是个铁杆球迷,曾去过巴塞罗那看球赛。其他不说,让我印象深刻的是餐馆的服务。
  与大部分餐馆一样,服务生都穿着统一的工作服,但是,这里的服务生上身有两个布兜,左边插着灰色的餐巾纸,右边插着红色的餐巾纸,餐巾纸总是叠成好看的花朵状。开始,我以为之所以有两种颜色的餐巾纸,只是为了美观,可后来,我发现并不仅如此。
  有一回我去餐馆吃饭,因为那正是饭点时间,来餐馆就餐的食客很多,服务生忙得团团转。人一忙就容易“撒汤漏水”,果不其然,一位服务生因为没注意脚下,一个趔趄,盘子里的一碗汤撒在了客人的身上。
  只见服务生说了声“对不起”,然后迅速弯下腰,从右上兜取出红色餐巾纸,为客人吸干汤水。他把用过的红色餐巾纸丢进一个纸篓里,又俯下身,从左边的兜里拿出灰色的餐巾纸,给客人擦拭皮鞋上的汤水。
  当时我有些纳闷,服务生右兜里明明还有红色的餐巾纸啊,为何不用红色的,偏偏再取灰色的呢?我想,也许只是个巧合而已。可后来,我发现服务生如果给客人擦拭汤水,总是先用红色餐巾纸擦拭衣服,再用灰色餐巾纸擦拭皮鞋,其“道歉顺序”从来没有乱过。
  后来,我知道了其中的秘密。原来,红色餐巾纸吸水性强,用它擦拭衣服能吸出更多的汤水,而灰色餐巾纸是用特殊材料制成的,对皮革有保护作用,用它擦拭皮鞋,可降低对皮革的损害。
  红灰两种餐巾纸用途固定,而服务生总是先擦拭客人衣服。因为“以人为本”的理念,即使你的皮鞋再名贵,也会先让人感到舒适。
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