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目的:探究饮食护理在糖尿病患者康复护理中的效果。方法:选取2018年1月-2018年12月我院糖尿病患者80例,将其按照随机法分为2组,其中,对照组接受常规护理,观察组在对照组的基础上加用饮食护理,比较两组护理效果。结果:护理前两组血糖水平无显著差异;护理后观察组空腹血糖水平(6.2±1.2)mmol/L、糖化血红蛋白水平(5.1±1.1)%、餐后2h血糖水平(9.3±1.2)mmol/L显著低于对照组,P<0.05。结论:饮食护理在糖尿病患者康复护理中的效果显著,能够