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味觉用贴近的方式参与了物质的活动,假如说:我们身体中还长着另一双眼睛,这双眼睛就是味觉;因为味觉可以感受视觉体味不到的最本质、最细微的部分.因而,我们对味觉的认识不能仅仅局限于对食物的官能性的作用上,必须透过这一感受器,更科学地把握它.
味觉的诗意拼盘——读欧逸舟《厨娘日记》等
【摘 要】
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味觉用贴近的方式参与了物质的活动,假如说:我们身体中还长着另一双眼睛,这双眼睛就是味觉;因为味觉可以感受视觉体味不到的最本质、最细微的部分.因而,我们对味觉的认识不能
【出 处】
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福建文学
【发表日期】
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2009年5期
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